Skvělá velmi svěží D.O. Cava z oblasti Penedés. Vyrobená metodou druhotného kvašení v lahvi jako šampaňské. Kvašení v lahvi probíhá 9 měsíců díky tomu si zachovává svěžest ale komplexní chuť typickou pro vína kvašené v lahvi.

Senzorické vlastnosti: slámově žlutá barva. Vytrvalé perlení. Jak ve vůní tak v chuti převažují citrusy yuzu, květinová vůně. Velice svěží, minerální a vyvážená Cava!

Vinařství………………………..Covides

Oblast..…………………….......Penedés

Odrůda…………………………Xarel-lo, Macabeu, Parellada

Podíl alkoholu………………….11,5 %

Typ………………………………šumivé

Objem…………………………..0,75 l

Zbytkový cukr………………….8 g/l

Země původu…………………..Španělsko

Alergeny………………………...obsahuje siřičitany

Hromadu informací o šumivých vínech najdeš na tomto webu. Koukni na stránku Cava ať víš, co piješ a proč je Cava jiná  než jiná vína. Ať šumí, Rosťa Svět Bublin