Puccini je aperitiv složený ze dvou dílů prosecco brut a jednoho dílu mandarinkové šťávy od konsorcia Tardivo di Ciaculli , které vděčí za svůj název vesnici Palermo, ve které byl objeven, a době zrání, pozdější než běžnější odrůdy.

Red Orange Mimosa se rodí spojením prosecco brut vlastní výroby se šťávou z nejkvalitnějších červených sicilských pomerančů : "Moro", "Tarocco" a "Sanguinello".

Šťáva těchto tří kvalit se dávkuje, aby se dosáhlo dokonalé rovnováhy mezi parfémem, vůní a barvou, a následně se smíchá se sektem, aby se získal svěží koktejl uhasící žízeň.

Producent………………………..Canella
Podíl alkoholu………………….5 %
Typ……………………………...perlivé
Objem…………………………..0,75 l
Země původu…………………..Itálie